Dvotjedni jelovnik – anticandida dijeta

 

Znamo kako je teško kada se po prvi put kreće s anticandida dijetom, stoga smo svima vama koji ste krenuli u rat s ovom “tihom razaračicom”, odlučili priskočiti u pomoć ovim jelovnikom za dva tjedna, da vam prvi gorki dani prođu sa čim manje stresa.
Ne sumnjamo da ćete do kraja ova dva tjedna postati, ako to već niste, pravi vrsni kuhari 🙂

U početku će biti malo teže, postoje krize… gljivica traži šećer, no ne dajte se obeshrabriti, ipak ste vi gospodar vašeg tijela, a sad to samo trebate i pokazati.

Želimo vam lako putovanje kroz ove boje, okuse i mirise, nadamo se da ćete uživati u hrani na jedan posve drugačiji način i da ćete pobijediti naravno, ovu upornu gljivicu!

Sretno i dobar tek! 🙂

 

PRIMJER 1

DORUČAK – domaći kefir sa svježe mljevenim lanenim sjemenkama

RUČAK – pečeni odrezak sa kiselim kupusom

VEČERA – kuhana piletina sa salatom od sezonskog povrća

 

PRIMJER 2

DORUČAK – krastavac na salatu sa domaćim jogurtom, češnjakom i peršinom

RUČAK – musaka od mljevenog mesa i patlidžana

VEČERA- plava riba sa pirjanim povrćem po izboru i maslinovim uljem

 

PRIMJER 3

DORUČAK – smoothie od povrća po želji sa zelenom jabukom (granny smith)

RUČAK – oslić pečen u foliji s lukom i kuhani špinat sa lukom, češnjakom i limunovim sokom

VEČERA – paprika, rajčica, tikvica i luk lagano poprženi na maslinovom ulju (polusirovo)

 

PRIMJER 4

DORUČAK – omlet od jaja s paprikom i domaćim špekom/slaninom

RUČAK – ražnjići s roštilja od perutnine i/ili druge vrste mesa s povrćem (paprika,patlidžan, luk), uz mješanu salatu s dresingom od maslinovog ulja i limunovog soka.

VEČERA- juha od kosti i meso po želji s dozvoljenim povrćem bez rezanaca.

 

PRIMJER 5

DORUČAK – kefir + tvrdo kuhana jaja i šnita kruha (samo od sjemenki, bez žitarica)

RUČAK – lagano dinstane žute mahune na malo crvenog i bijelog luka

VEČERA –jetrice dinstane na luku i posipanim češnjakom

 

PRIMJER 6

DORUČAK – kajgana s brokulom i salata od rajčice s peršinom

RUČAK – oslić i pire od karfiola (kuhani karfiol izmiksati i dodati domaći maslac)

VEČERA – pureći odrezak naglo zdinstan na masti i vodi + zelena salata

 

PRIMJER 7

DORUČAK – kefir s psylliumom

RUČAK – pečeni šaran s pirjanim povrćem (paprika, luk, rajčica, tikvica)

VEČERA – kuhana jaja i domaća šunka/slanina sa šnitom kruha od orašastih plodova i sjemenki

 

PRIMJER 8

DORUČAK – tortilja od mljevenih sjemenki s zelenom salatom, rajčicom, bjelim lukom i uljem od konoplje

RUČAK – dinstano povrće (paprika, luk, poriluk, rajčica, tikvica) s piletinom

VEČERA – brzo dinstano mljeveno meso (začini po želji) s zelenom salatom začinjeno s malo soli, sokom limuna i uljem konoplje

 

PRIMJER 9

DORUČAK – tvrdo kuhana jaja sa domaćom šunkom i rajčica na salatu

RUČAK – svinjski odrezak s zelenom salatom

VEČERA – juha od junetine i kosti bez rezanaca sa zelenom salatom

 

PRIMJER 10.

DORUČAK – kefir s psillyumom, a nakon 2h zelena jabuka (granny smith)

RUČAK – pečena piletina sa salatom od rajčice, luka, krastavaca i paprike

VEČERA – kuhani kelj s bijelim lukom + teleća  šnicla kuhana na vodi, a zapečena na svinjskoj masti

 

PRIMJER 11

DORUČAK – jaja ma maslacu + kefir

RUČAK – saft sa mljevenim mesom i više vrsta povrća sa začinima (kurkuma, bosiljak, papar, sol, majčina dušica)

VEČERA – lignje sa zelenom salatom

 

PRIMJER 12

DORUČAK – tuna i rajčica

RUČAK – blitva kuhana s pečenom teletinom

VEČERA – lagani omlet s povrćem (luk, češnjak, paprika, tikvica) sa zelenom salatom

 

PRIMJER 13

DORUČAK – dvije zelene jabuke (granny smith)

RUČAK – dinstane juneće kockice za gulaš + kiseli kupus

VEČERA – kajgana s purećim odrskom i zelenom salatom

 

PRIMJER 14

DORUČAK – kefir sa lanenim sjemenkama

RUČAK – čevapi s lukom i sezonska salata

VEČERA – pljeskavica sa pireom od karfiola i maslacem + salata od krastavaca s kefirom, bjelim lukom i peršinom

 

Između obroka ako osjetite glad pojedite nešto konkretno ili samo uzmite jednu zelenu jabuku, a možete i grickati lješnjak, badem, suncokretove sjemenke, važno je samo da ste umjereni.

I za kraj jedan jednostavan i brzi recept kad vas uhvati želja za slatkim, događa se 🙂

 

RAFFAELLO KUGLICE

Vrijeme pripreme: 15min.

 

SASTOJCI :

• 1 čaša kokosovog brašna
• ½ čaše kefira  ili probiotskog jogurta
• domaćeg maslaca po želji tako da se ljepše topi u ustima
• 5-7 kapi stevie
• 5-6 mljevenih badema ili lješnjaka da se lakše napravi smjesa
• 5-10 cijelih lješnjaka za punjenje kuglica (ovisno o njihovoj veličini)

 

Prvo stavite u zdjelicu kokosovo brašno i dodajte kefir ili jogurt ovisno za što se odlučite, potom dodajte steviju. Maslac je za vrijeme pripreme na sobnoj temperaturi tako da se lakše stopi sa smjesom. Kada ste sve sastojke dobro promješali možete početi raditi kuglice. Nakon što ih napravite uvaljajte ih još jednom u kokosovo brašno i uživajte.

Ako vam je ovaj jelovnik pomogao podjelite ga s vašim prijateljima.

Saznajte više – sve o candidi na jednom mjestu!